隨著春天的腳步悄然而至，萬物生長、色彩鮮明，樂埔町迎來2025春季菜單，以當季食材勾勒春日繽紛滋味，帶領賓客進入一場充滿活力與層次的美味旅程。不僅如此，這季菜單還搭配「朱銘 太極系列-對招」，以「黑白」、「一攻一守」來呈現背景質感，搭配樂埔町主廚的餐點擺拍，作為這次的視覺包裝，讓人從味蕾到視覺都感受滿滿的春日氣息。

時藝餐旅品牌旗下餐廳主廚，以各自獨特的料理風格，透過【純粹獺祭】品酩餐酒會帶來全新的演繹，不僅展現清酒與美食的完美契合，更呼應了「青出於藍勝於藍」的精神，在傳統基礎上展現創新與突破，更將原有套餐的飲食文化融入與DASSAI BLUE的搭配中，創造嶄新的體驗。